TANDEM (2023)19,00 €
A.O.C. FITOU
TANDEM (2023)
19,00 €
Assemblage de nos meilleurs Carignan et Grenache, ce Fitou est élevé en amphore de 300 litres pendant 12 mois. L’amphore lui apporte une matière particulière et incomparable.
Il est taillé pour la garde : 8 à 10 ans…
LE POINT VIN. Entre mer et montagne, la plus ancienne appellation du Languedoc met le carignan à l’honneur. L’occasion d’une (re)découverte. Par Olivier Bompas.
14,5 – Tandem. Garrigue, thym, bouche fraîche, juteuse, tanins veloutés, serrés, finale harmonieuse.
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